Omelette de jamón y queso
El omelette de toda la vida, dorado por fuera y con el queso derretido. Sin harinas y muy proteico.
10 min · 1 porciones
Ingredientes
- 3.0 u huevo
- 50 g jamón cocido
- 50 g mozzarella
- 10 g manteca
- 1 g sal fina
- 1 g pimienta negra
Pasos
- Batí los huevos con sal y pimienta.
- Derretí la manteca en una sartén chica a fuego medio.
- Volcá los huevos y dejá que se cocinen sin revolver hasta que la base se cuaje.
- Poné el jamón y la mozzarella en una mitad.
- Doblá el omelette, tapá 1 minuto para que se derrita el queso y serví.