Hamburguesas caseras de carne
Hamburguesas jugosas hechas en casa, sin conservantes. Armalas con lo que más te guste.
25 min · 4 porciones
Ingredientes
- 700 g carne picada
- 4.0 u pan de hamburguesa
- 120 g queso cremoso
- 130 g tomate
- 4.0 u lechuga
- 100 g cebolla morada (opcional)
- 40 g ketchup (opcional)
- 6 g sal fina
- 2 g pimienta negra
Pasos
- Dividí la carne en 4 bolas y aplastalas en medallones de 1,5 cm.
- Salpimentalas justo antes de cocinar.
- Cocinalas en una plancha bien caliente 4 minutos por lado.
- Poné el queso encima en el último minuto para que se derrita.
- Tostá los panes y armá con lechuga, tomate, cebolla y ketchup.